[朝食] 青汁
ここ数年間の朝食の定番の野菜ジュースです。
定番のジュースの中でも出番が多いのが青汁。
私の青汁の作り方です。
りんご（皮ごと、種はとる）：半分～１個分
キャベツ（大きい葉っぱ）：２～３枚分
ケール（大きい葉っぱ）：２枚分
ほうれんそう（ベイビー）：２つかみ分
以上を低速回転のジューサーにかけて絞ります。
絞ったジューサーをシェイカーに入れ替え、
グリーンパウダーを小さじ１、酵素飲料を小さじ１*、wheatgrass juice（冷凍、2個（大さじ2分くらい）*を加えてシャカシャカ振って混ぜ、グラスに注ぎます。
* は、オプショナル。特に、冷凍のwheatgrass juiceは、お値段が高いので、毎朝っていうわけではありません。酵素飲料を入れると甘さが加わるので飲みやすくなります。
私が使用しているジューサー：SOLOSTAR-II
グリーンパウダー：ProGreens by NutriCology
酵素飲料：優光泉酵素 by エリカ健康道場
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