Raspberryleaf*blog

この間の蒸し暑さに比べて、とても爽やかなカリフォルニアの夏です。こう爽やかだとアイスティーを飲む気にはならないのですが、毎年、冷蔵庫には、アイスティーを常備しています。 今年は、水出しアイスティーに挑戦。気温が高くないとなかなかお茶が出ないので、日なたにおいてサンティーにして冷蔵庫へ。このサンティー、高校生時代、アメリカに留学していた時に覚えたものです。当時は、リプトンのティーバックを２，３個使って大量に作ったものでした。 一回にたくさん作るのであまり高い茶葉は、もったいないです。冷凍庫に眠っていた茶葉や頂き物のティーバックなどを使ってどんどん作りましょう！ルースティーは、お茶パックにいれて使うと便利です。どんどん作ってどんどん飲む。どんどん飲んで、どんどん作って。。。古い茶葉の大掃除にもなりますね。