チキンとソーセージのポトフ
クリスマスに作ったやつですが。。。ポトフってなんじゃらホイ♪と旦那に言われて、これは、フランス語じゃないの？？知らんの？？ポトーフ♪と言ってみた私。単にお肉と野菜を一緒に煮て塩コショウで味付けしただけよ！鶏もも肉とざく切りのキャベツ、にんじん、かぶ、これもまた大胆にざく切りの玉ねぎなどの野菜からよい出汁が出て塩コショウだけで美味。最後にソーセージを入れてもっと煮込んでできあがり♪ でもね、私が使ったソーセージは。。。とても辛いヤツだった。さあ、食べましょうと切ってみたら、ホットスパイシーなオイルがでてきて、お野菜たちのデリケートな味が台無しに！！！ こっちってターキーとかチキンとリンゴとか変わったソーセージは、いろいろあるのだが。。。普通のソーセージって探すの難しいかも。これは、普通っぽいと思って買ったのに大失敗でした。
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