子どもに野菜!はスープがいちばん

寒い時は、スープが一番です。たくさん野菜が取れるから風邪にも強い体が作れそうですね。我が家では、朝からスープなんですけど、子供たちは、海苔をちぎってスープに入れて遊ぶ方が好きみたい。先日は、私がフェルトを切って作ったタコの足をちぎっていれてました。

いつか、一緒に美味しいね～とスープを飲んでくれる日を夢見て食卓に並べてます

そうそう、ご紹介の本は、別に特別な調理方法が紹介されているわけではないのですが、野菜を炒めて、ミキサーにかけてスープにするという感じで。。。でも小さめサイズの本なのでキッチンにおいてもがさばらないのと、キレイな写真。残ったスープの使い方のアイディアなど。読んで楽しい本なのでオススメです。

子どもに野菜!はスープがいちばん
田辺 由布子